
淳安县地处浙江西北部,面积42700平方公里。是浙江省面积最大的一个县。境内四周千米高山环绕,573平方公里的千岛湖就像一颗灿烂的明珠坐落其中。淳安县属亚热带季风气候,温和湿润,四季分明,年平均气温17℃,年平均降水量1437毫米,无霜期263天,冬暖夏凉,气候宜人,是有机、绿色、无公害茶的天府之地。淳安处中国绿茶的《腹地》,绿茶《金三角》地区,周围都是我国传统的绿茶重点地区。本辖区是浙江省著名的《遂绿》茶区,产茶历史悠久。中国十大名种《鸠坑种》产于淳安。鸠坑茶早在唐代即为朝廷贡品。现有采摘茶园十万亩,年产名优茶2400吨,产值达2亿元。建有年交易量超亿元的浙西最大的二星级千岛湖茶叶市场。产品畅销沪、杭、宁等大中城市,深受广大消费者喜爱。
千岛玉叶茶
千岛玉叶茶选用良种茶树的幼嫩芽叶为原料,经特定工艺加工而成。其外型扁平光滑,尖削硕壮,色泽翠绿显毫,香气高爽持久,滋味鲜爽醇厚。茶叶界泰斗庄晚芳先生品尝后赞不绝口,挥毫为其题名颂诗。
千岛湖龙井
千岛湖龙井茶是千岛玉叶命名之前对扁名茶的称谓,以外形扁平光滑、硕壮、色泽翠绿显毫,香气嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥厚成朵而著称。千岛湖龙井以千岛湖本地茶叶原料经龙井茶工艺加工而成,以龙井茶原产地域保护标识上市。
鸠坑毛尖茶
鸠坑毛尖是淳安的历史名茶,以“鸠坑种”的鲜叶原料精制而成,其外形硕壮,紧结挺直;色泽翠绿,银毫显露;香气清高,隽永持久;滋味浓厚,鲜爽耐泡;汤色嫩黄,清澈明亮;叶底黄绿。
千岛湖银针茶
千岛湖银针茶是以不带余叶的单芽制成,是近年来淳安县新开发的名茶。其外形条索紧细、圆直、似松针状、色泽绿润、香气清高,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。品饮时,用洁净透明的玻璃杯冲泡,初时可看到芽头朝上,叶柄下垂而悬浮于水面,稍后缓缓降落,竖立杯底,忽升忽降,蔚为趣观。
(千岛湖新闻网)